Istanbul est une ville où deux mondes entrent en collision. A cheval sur le détroit du Bosphore, la ville a un pied en Asie et un pied en Europe; Quand l’Est rencontre l’Ouest, à la fois physiquement et métaphoriquement, la création d’un cocktail enivrant de culture qui en fait l’une des destinations les plus passionnantes de la planète. Istanbul est la capitale de la Turquie dans tout sauf le nom et la preuve de son histoire de 3000 ans on peut le voir à chaque tour: la ville a joué un rôle important dans les empires romains, byzantins et ottomans. Les marchés couverts sont incoyablement exotiques et la nourriture locale a de quoi mettre l’eau à la bouche. Et ce n’est que le début…
Meilleure Periode pour Visiter la Ville
Le printemps est le moment idéal pour visiter Istanbul pour deux raisons. Tout d’abord, vous éviterez un tempa maussade et les faibles temperatures qui caractérisent les hivers de la ville et des foules de touristes bouillonnants qui envahissent la ville durant l’été. Deuxièmement, la ville est beaucoup plus pittoresque a cette periode de l’annee, avec les arbres en fleur et le début du Festival annuel des tulipes, qui voit les parcs et jardins de la ville exploser en couleur.
La Mosquée Bleue
Quand Arriver
Avec deux aéroports internationaux et deux gares internationales, Istanbul est vraiment une ville facile à atteindre. Sauf si vous êtes déjà en Turquie, le moyen le moins cher et le plus facile et plus efficace est par avion. Plus de 100 compagnies aériennes relient la ville au reste du monde; certains des principaux transporteurs comprennent Turkish Airlines, Emirates, Delta et British Airways.
Explorez
Istanbul est vaste et divisé en plusieurs quartiers qui s’étendent de chaque côté du Bosphore. Le côté asiatique constitue la moitié orientale de la ville et ses quartiers traditionnels, les marchés alimentaires et atmosphère chargée localement faire pour une belle promenade, mais la quasi-totalité de la attractions à voir absolument sont situés sur la rive européenne. Sultanahmet, vieille ville d’Istanbul, est l’endroit où vous allez faire la plupart de vos visites, et de l’autre côté de la Corne d’Or (l’estuaire qui sépare les quartiers plus anciens et plus récents), vous trouverez Beyoglu, célèbre pour sa vie nocturne animée et de la musique scène. Istanbul est desservie par un excellent transport public, y compris les tramways, un métro et ferries sur la rivière, ce qui signifie que vous pouvez éviter en général les taxis.
Le Bosphore
À voir
Vous pourriez passer des semaines à explorer les sites d’Istanbul, mais la mise la plus essentielle à proximité les uns des autres à Sultanahmet, dont l’intégralité a été désigné site du patrimoine mondial. Sultanahmet Square est un point de référence pratique: autrefois une arène de gladiateurs (construit en 200AD par les Romains et toujours coiffé d’un couple de obélisques d’origine) cet espace de temps pavée est entouré de trésors historiques fascinants. Sur la côte orientale est la Mosquée Bleue, sans doute le meilleur – et certainement le plus emblématique – dans une ville pleine à craquer avec eux. Au nord de la place est de Sainte-Sophie, un écran gigantesque de l’architecture étonnante qui, depuis plus de 1000 ans était le plus grand bâtiment du monde. Au nord-ouest, vous trouverez la Basilique Citerne, un réservoir souterrain étrange, achevé en 532AD, dont le haut plafond est soutenu par plus de 300 colonnes de marbre.
Incontournable
Une des expériences les ultimes Istanbul est de prendre une croisière de nuit sur le Bosphore. Les demeures et les palais éclairés le long de la rive ouest regardent éblouissante, et il ya quelque chose incroyablement satisfaisant d’avoir deux continents dans vos périphéries en même temps. Si vous voulez combiner cela avec animation traditionnelle turque (lire: la danse du ventre) et un repas, Turnatour Croisières mis sur un bon spectacle.
Shopping
Le Grand Bazar est depuis longtemps plus piège à touristes que l’expérience de magasinage authentique, mais aucune visite à Istanbul est complète sans errer dans ce labyrinthe chaotique d’un marché – au moins pour l’atmosphère si ce n’est pour les souvenirs hors de prix. Une affaire plus calme est le marché aux épices, qui est fidèle à son nom, et où vous verrez les habitants réels qui achètent les marchandises aromatiques offre. À l’autre extrémité du spectre, le quartier de Nisantasi est l’endroit où vous trouverez les marques de designers, soit dans les nombreuses boutiques ou les centres commerciaux énormes.
L’intérieur de la basilique Sainte-Sophie
A Manger
Un des plaisirs uniques d’Istanbul est l’abondance de délicieux aliments de rue; vous trouverez des vendeurs partout, et leur prix rend pour une collation idéale si vous êtes en déplacement. Certains des plats classiques comprennent midye dolma (moules farcies avec du riz parfumé, pignons de pin et raisins secs) döner (le turc classique et de la viande grillée sur une broche verticale) et kokoreç (très expérimenté et étonnamment savoureux abats).
En termes de restaurants réels, essayer Giritli à Sultanahmet: c’est quelque chose d’un trésor caché, principalement fréquenté par la population locale, et situé dans une maison ottomane restaurée. Le prix fixe (45 € par tête) inclut vin à volonté, une grande variété de mezze suivis par les calmars frits, suivi par le fromage et herbes pita suivie par le calmar suivie par un poisson entier suivi d’un dessert. Si vous êtes toujours manger un dessert venez vous aurez gagné le respect éternel de cet auteur.
Boire
La vie nocturne d’Istanbul est largement considéré comme parmi les meilleurs en Europe. Le principal quartier clubbing est à Beyoglu, qui est situé dans la partie européenne sur la rive occidentale du Bosphore et où vous trouverez un déluge de lieux chics ouverts jusqu’aux petites heures. Si vous êtes juste après une bière tranquille ou un verre de vin, consultez Akbiyik Street à Sultanahmet, qui est bordée de bars sympathiques et populaire avec la foule de randonneurs. Pour quelque chose de plus haut de gamme de la tête à Ortaköy, un quartier bohème avec quelques grandes barres de toit-terrasse avec vue sur le Bosphore.
Ou Dormir!
Sultanahmet est un endroit idéal pour se baser; tous les principaux sites sont soit dans la région ou à proximité et quand la nuit tombe, il est de loin la partie la plus atmosphérique de la ville.
Budget: Il ya une variété d’auberges à Sultanahmet, certains venant d’aussi peu que 7 € la nuit, mais nous vous recommandons de débourser un peu plus que cela, si possible. Hippodrome Appartement (16 € la nuit) est à distance de marche de son homonyme et dispose de chambres confortables et climatisées.
Budget Moyen: Uyan Hôtel (61 € la nuit) bénéficie d’un emplacement fantastique, à seulement 50 mètres de la place Sultanahmet, et dispose de chambres spacieuses et élégantes dotées d’équipements modernes.
Budget Superieur: L’hôtel 5 étoiles Crowne Eresin Hôtel est le meilleur dans la région et situé à quelques mètres des principaux sites touristiques. Les chambres de charme comprennent une télévision par satellite, salle de bains et jacuzzi.